Winter-Gemüse - die besten Rezepte der Saison mit Rosenkohl, Schwarzwurzel, Maronen & Co.

Lassen Sie sich den Winter schmecken, mit den besten erntefrischen Rezepte von GU.

Sie kochen gerne mit frischem Gemüse, wissen aber nicht, wie Sie die typischen Winter-Gemüsesorten zubereiten sollen? Dann brauchen Sie Winter-Gemüse von GU – die besten 50 Rezepte der Saison.

Genießen Sie die kalten Tage mit klassischen Wohlfühlgerichten wie Pichelsteiner Eintopf mit Rindfleisch oder Kärntner Kasnudeln mit Steckrüben, oder probieren Sie neue Kreationen wie Chinakohl mit Chili und Rosinen, Rosenkohl-Ingwer-Salat mit Hähnchen oder Portulaksalat mit Granatapfel. Der Winter kann kommen!

Highlights:
- 50 erntefrische Rezepte mit dem Gemüse der Saison
- alle Rezepte mit dem GU-Qualitätssiegel
- Wissenswertes zu Rosenkohl, Chicorée, Steckrübe & Co
- intelligente Einkaufsliste
- Portionsrechner
- saisonal, gesund, nachhaltig, überraschend

Ein kleiner Vorgeschmack der enthaltenen Rezepte:

Wintersalat mit Topinambur
Schwarzwurzel-Cremesuppe mit Pesto
Endivienrisotto mit Venusmuscheln
Grünkohl mit knusprigem Schweinebauch
Sauerkrautauflauf mit Kassler
Feldsalat mit Preiselbeerdressing
Schwarzwurzel-Kartoffel-Gratin
Französische Zwiebelsuppe
Kartoffelblinis mit Rettich-Apfel-Salat
und viele mehr...

Guten Appetit!

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